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久住ワイナリー



先日訪問した
久住高原の久住ワイナリーの
ワインが届きました♪

少数仕入れなので
お早めに!
グラスでのオーダーOKです♪

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こ褒美ワインはいかが?

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お久しぶりの
ワインのご案内♪

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2010

抜栓すると
ほんのり甘い香り
グラスに注ぐと豊かな
果実の香りが鼻をくすぐります♪
(飲みたい!とワクワクする香り)
しっかりとしたタンニンがあるのですが
荒々しい感じはないのです♪
このままワインだけでも楽しめる
美味しいワイン♪
でも 薫製や猪、牛肉との相性もバッチリ!
ちょっとお値段が気になりますが
いつも頑張っている方!
ぜひ!
ご褒美ワインとして
お楽しみください♪
オススメですよ!

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ガヴィ 2種類♪


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まず右側

ガヴィ アウロラ
桃やあんずの甘い香り
鼻の奥までやさしい香りがとどきます
飲み口はすっきりとしていて
ほんのりビターな味わいが後からきます
カルパッチョや燻製と合わせていただくと
よぉ〜く合うと思います♪

左側

ガヴィ ディ ガヴィ ブリック サッシ
ガヴィの中でも
土や日照条件など恵まれた場所で育った
ぶどうを使っているガヴィ
蜜のような甘い香りの中に
柑橘系を思わせる爽やかな香りを含んでいます
味わいがしっかりとしていて
力強さを感じます
クリーム系のパスタや
メインのお料理と合わせていただくのを
おすすめします♪

とは言え
どちらのガヴィも
おいしいのです!
ぜひぜひ!

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オススメ! 白ワイン!

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ヴィエ・ディ・ロマンスのワインセミナー



憧れていた ワイナリーの生産者の方が来日♪
セミナーに参加してきました


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イタリア『北の巨匠』といわれる
ジャンフランコ・ガッロ氏の白ワインは
エレガントで奥行きがあります

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トロピカルフルーツや桃のジューシーさを思わせる
うっとりとするような香りのする白ワイン
一番右のピンク色がかっているワインも白ワインなんです!

心地よい酸と余韻がなんともいいんです♪

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機械に頼らず手作業にこだわり
常に研究を怠らない
すばらしいワインを造り出す
ジャンフランコ・ガッロ氏のセミナに参加でき
幸せでした♪

秋にはマグナムボトルが入荷する予定です
到着したらお知らせしますね
機会をお見逃しなく!






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お知らせ【移転オープン】

いつもご利用頂き誠にありがとうございます。 この度、2015年7月8日(水) 12:00 より新しい店舗に移転オープンします。 今後ともご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。

<移転先>
小牧市外堀1丁目180-1
★カーナビは「住所検索」でお越し下さい。

TEL0568-54-8068 ご予約承ります。
close 水曜日
open【LUNCH】11:30 〜 L.O.13:00
   【DINNER】18:00 〜 L.O.20:00

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